Slow Food on Film e Slow Fish / 20/04/2009

Documentare, raccontare, denunciare, far conoscere, tramandare: questi, in sintesi, i motivi per cui Slow Food da anni promuove Slow Food on Film, il Festival organizzato insieme alla Cineteca di ... [leggi] [ ]

Curiosità e numeri di Slow Fish 2009 / 20/04/2009

Al loro debutto a Slow Fish, gli stand dedicati al Cibo di strada hanno tutti riscosso un notevole successo di pubblico. Primo a chiudere per esaurimento del prodotto, il Presidio dei cicciarelli di ... [leggi] [ ]

55 000 visitatori a Slow Fish 2009 / 20/04/2009

Quasi 55 000 visitatori complessivi registrati alle ore 14.00 oggi, dato pressoché definitivo. Slow Fish quest’anno ha visto dunque un importante incremento di pubblico, più 20% circa rispetto ... [leggi] [ ]

A Slow Fish 13 000 visitatori nel secondo giorno / 19/04/2009

Ieri 18 aprile, i tornelli della Fiera di Genova hanno registrato oltre 13 000 passaggi per la seconda giornata dell’edizione 2009 di Slow Fish, per un totale di circa 24 000 visitatori in due giorni ... [leggi] [ ]

A Slow Fish grande successo per le osterie e l’enoteca / 19/04/2009

Afflusso di pubblico superiore alle aspettative per l’enoteca e le osterie regionali presenti a Slow Fish. Per quello che riguarda l’enoteca, si sono registrate 12 000 presenze, con un incremento di ... [leggi] [ ]

A Slow Fish 2009 Laboratori dell’Acqua esauriti e 10 000 visitatori il primo giorno / 18/04/2009

Ieri, primo giorno di Slow Fish, i tornelli hanno registrato 10 000 passaggi, un incremento di pubblico del 25% rispetto all’edizione passata (2007). Questo afflusso ha causato nel pomeriggio code ... [leggi] [ ]

Difendere la pesca dalle illegalità / 18/04/2009

Si è svolto oggi pomeriggio, nell’ambito della quarta edizione di Slow Fish, il convegno Guardie e ladri: rafforzare i controlli sulla pesca per difendere le risorse marine. Sono intervenuti il ... [leggi] [ ]

Inaugurata la quarta edizione di Slow Fish / 17/04/2009

Inaugurata oggi la quarta edizione di Slow Fish, quest’anno al nuovo padiglione B della Fiera di Genova. Hanno portato il loro saluto Roberta Morgano, Assessore Città di Genova, Alessandro Repetto, ... [leggi] [ ]

Slow Fish 2009 / 15/04/2009

Slow Fish returns this year over April 17-20, organized by Slow Food and the Region of Liguria, with support from the City of Genoa, The Province of Genoa, Carige Foundation, Chamber of Commerce of ... [leggi] [ ]

Les Ateliers du Goût / 15/04/2009

Les dégustations guidées qui, depuis une quinzaine d’années, sont la caractéristique de toutes les manifestations de Slow Food sont de retour à Slow Fish. Un Atelier du Goût est une expérience ... [leggi] [ ]

Théâtre du Goût / 15/04/2009

Dimanche 19, 16h00 Moreno Cedroni, âgé de vingt ans en 1984, prend la gestion du restaurant Madonnina du Pêcheur à Senigallia. Il suit des cours de sommelier, participe assidûment à la vente aux ... [leggi] [ ]

Choose Restaurants That Protect Our Seas / 07/04/2009

Around 61 billion meals are eaten each year in the 25 countries of the European Union, and on average each person eats 131 of those outside their home every year (source: Nomisma). Over the last ... [leggi] [ ]

Le aree espositive / 01/04/2009

Il mercato del pesce Il mercato, la piazza di Slow Fish è un luogo dove conoscere e acquistare prodotti ittici e affini. Qui, nel piano superiore del padiglione B, tra l'animazione e il folklore ... [leggi] [ ]

Slow Fish 2009 / 01/04/2009

Slow Fish is er ook dit jaar weer op 17-20 april. Het evenement wordt georganiseerd door Slow Food en de regio Linguria. Het evenement wordt ondersteund door de stad Genua, de provincie Genua, ... [leggi] [ ]

L’Italia delle regioni a Slow Fish 2009 - I sapori della Liguria / 31/03/2009

I Laboratori del Gusto, iniziative ideate per far conoscere l'eccellenza della produzione artigiana nazionale, presentano abbinamenti e degustazioni illustrati direttamente da esperti, produttori, ... [leggi] [ ]

L’Italia delle regioni a Slow Fish 2009 - I sapori dell’ Emilia Romagna / 31/03/2009

I Laboratori del Gusto, iniziative ideate per far conoscere l'eccellenza della produzione artigiana nazionale, presentano abbinamenti e degustazioni illustrati direttamente da esperti, produttori, ... [leggi] [ ]

L’Italia delle regioni a Slow Fish 2009 - I sapori della Campania / 31/03/2009

I Laboratori del Gusto, iniziative ideate per far conoscere l'eccellenza della produzione artigiana nazionale, presentano abbinamenti e degustazioni illustrati direttamente da esperti, produttori, ... [leggi] [ ]

L’Italia delle regioni a Slow Fish 2009 - I sapori del Piemonte / 31/03/2009

I Laboratori del Gusto, iniziative ideate per far conoscere l'eccellenza della produzione artigiana nazionale, presentano abbinamenti e degustazioni illustrati direttamente da esperti, produttori, ... [leggi] [ ]

L’Italia delle regioni a Slow Fish 2009 - I sapori della Sicilia / 31/03/2009

I Laboratori del Gusto, iniziative ideate per far conoscere l'eccellenza della produzione artigiana nazionale, presentano abbinamenti e degustazioni illustrati direttamente da esperti, produttori, ... [leggi] [ ]

L’Italia delle regioni a Slow Fish 2009 - I sapori della Toscana / 31/03/2009

I Laboratori del Gusto, iniziative ideate per far conoscere l'eccellenza della produzione artigiana nazionale, presentano abbinamenti e degustazioni illustrati direttamente da esperti, produttori, ... [leggi] [ ]

L’Italia delle regioni a Slow Fish 2009 - I sapori del Veneto / 31/03/2009

I Laboratori del Gusto, iniziative ideate per far conoscere l'eccellenza della produzione artigiana nazionale, presentano abbinamenti e degustazioni illustrati direttamente da esperti, produttori, ... [leggi] [ ]

L’educazione del gusto che aiuta il consumatore e il mare / 27/03/2009

A livello europeo, il pesce fresco e decongelato sfuso rappresenta la stragrande maggioranza degli acquisti domestici di prodotti ittici: il 52.9% in volume e il 52.5% in valore, seguono ben ... [leggi] [ ]

I sapori della Spagna a Slow Fish 2009 / 27/03/2009

I Laboratori del Gusto, iniziative ideate per far conoscere l'eccellenza della produzione artigiana nazionale e internazionale, presentano abbinamenti e degustazioni illustrati direttamente da ... [leggi] [ ]

Slow Fish 2009 / 26/02/2009

Vuelve del 17 al 20 de abril de 2009 Slow Fish, organizado por Slow Food y la Región de Liguria, con el respaldo del Ayuntamiento de Génova, la Provincia de Génova, la Fundación Carige y la Cámara de ... [leggi] [ ]

Slow Food e Regione Liguria presentano Slow Fish 2009 / 24/02/2009

Ieri, lunedì 23 febbraio, presso il Palazzo Ducale di Genova è stato presentato ufficialmente il programma di Slow Fish 2009, quarta edizione, la manifestazione organizzata da Regione Liguria e Slow ... [leggi] [ ]

Slow Fish 2009 / 19/02/2009

Torna dal 17 al 20 aprile 2009 Slow Fish, organizzato da Slow Food e Regione Liguria, con il sostegno di Città di Genova, Provincia di Genova, Fondazione Carige, Camera di Commercio di Genova, in ... [leggi] [ ]